Marie-Jeanne is de zorgzame boerin. Overtuigd van de kwaliteitsvolle hoeveproducten tovert zij de lekkerste gerechtjes op ieders bord.
Marc is volleerd boer & beenhouwer met een uitgesproken passie voor barbecue.
Veerle prijst trots de lekkere hoeveproducten in het boerderijwinkeltje aan.
Rakker... een echte deugniet.
Muisje Pierlepein maakt klein & groot warm voor alles wat groeit én bloeit op én rond de boerderij.

In de uithoek van de Vlaamse Ardennen, op de grens met Wallonië, vind je de hoeve ‘A la Frontière’. Opgestart in 1987, is dit bedrijf uitgegroeid tot een gemengd familiebedrijf met ongeveer 70 ha akker- en weiland én 200 runderen van het Belgisch witblauw ras (waarvan een 25-tal melkkoeien). Op de akkers worden voornamelijk ruwvoedergewassen (maïs en raaigras) en granen geteeld. Daarnaast zijn er ook brasvarkens, vleeskippen en konijnen die speciaal gekweekt worden voor de hoeveslagerij. Verder wonen er op de boerderij ook nog vrolijke dwerggeitjes en kakelende kippen.

Vader Marc en dochter Veerle, van opleiding licentiaat-vertaler, volgden een slagersopleiding en in 2002 openden ze hun hoeveslagerij. Het vlees wordt ieder weekend in de hoeveslagerij versneden en verder verwerkt tot ambachtelijke charcuterie, klaargemaakte gerechten en schotels.

Ondertussen hebben moeder en dochter een opleiding als traiteur en banketaannemer achter de rug. Indien u dat wenst, verzorgen ze graag voor u buffetten allerhande: een uitgebreid breughelmaal op de hoeve, verzorgde broodjesmaaltijden, een lekkere barbecue op eikenhout met uitgebreid groentenassortiment, ribbetjesmaaltijden, overheerlijke dessertbufetten,...

Vanaf 2009 kan u er (met max. 8 personen) terecht voor hoevetoerisme. Een echte voltreffer op de boerderij is de trefdag van oldtimertractoren (elke tweede zondag van augustus). Zo'n 120-tal oldtimertractoren met huifkarren zakken af naar à la Frontière voor een smullekker hoeve-ontbijt én een rondrit langs de mooiste plekjes die de streek te bieden heeft. Een puur middagmaal in de natuur én als afsluiter een uitgebreide barbecue op de boerderij opgeluisterd door een vrolijk muzikaal duo... een echte plattelandsbeleving.
Tot binnenkort op de boerderij?!

Fam. Lion
Kloosterstraat 11
7863 Lessen (grens met Brakel)
tel.: 068-44 74 38
gsm: 0496-83 34 14

Openingsuren hoevewinkel
vr: 16-18.30 uur
za: 9-18 uur
zo: 9-12 uur
groeps- en schoolbezoeken op afspraak!

subsidie
Scholen kunnen hier een subsidie aanvragen

Arrangementen


Nieuwsgierige kids, (groot)ouders, leerkrachten, groepen/verenigingen...


Pierlepeins SPEURNEUSTOCHT

  Spelenderwijs leren over de boerderij

  Dé ideale leidraad voor een blitzbezoek aan de boerderij.

  Vraag- en antwoordborden maken je wegwijs op de boerderij.

  WEETJES over de wondere land- en tuinbouwwereld, het platteland, de natuur,...

Halve dag arrangementen
Kleuters/kinderen: € 4 per persoon (incl. chocolademelk en versnapering)
Volwassenen: € 5 per persoon (incl. boerderij aperitiefje & hapje uit de boerderijwinkel)
Bij goed weer ritje (ca. 2km) met oldtimertractor en authentiek treintje.
Extra € 0,75 per kind
Maak er ook kennis met de dwerggeitjes, de pony, de schattige schaapjes en de koppige ezels
 

 


Kleuters én 1ste leerjaar, buitengewoon onderwijs, mensen met beperkingen, groepen/verenigingen,...


Pierlepeins SNUFFELTOCHT

  Spelenderwijs leren over de boerderij.

  Dé boerderij-zintuigenprikkeling*...horen, zien, voelen, ruiken én proeven.

  Alle zintuigen komen ruimschoots aan bod! Werkelijkheid én fantasie over Polydor het paard, Kornelia de koe, Viktoria het varken, Gertrude de geit én Hipoliet de haan doorkuisen elkaar!



*Doorschuiflus met diverse boerderij-ateliers:

»  groot voorleesboek ‘muisje Pierlepein trippelt op de boerderij’ met handpop en vertelsteen (klassikale naverwerking)

»  ‘dierenjasjes’ (voel- en luisterbox; dierenvachten en -geluiden).

»  ‘kop & keutel’ (associatiespel; dierendetails)

»  ‘beestige familie’ (memoryspel; dierenstamboek)

»  ‘een bee(s)tje zoeken’ (kijklandschap; tellen én herkennen)



Halve dag arrangementen
Kleuters/kinderen: € 4 per persoon (incl. chocolademelk en versnapering)
Volwassenen: € 5 per persoon
Bij goed weer ritje (ca. 2km) met oldtimertractor en authentiek treintje.
Extra € 0,75 per kind
Maak er ook kennis met de dwerggeitjes, de pony, de schattige schaapjes en de koppige ezels
 

 


Lager onderwijs (2de graad), buitengewoon onderwijs, mensen met beperkingen, groepen/verenigingen,...


Pierlepeins SCHATKIST

  Dé eductieve boerderijkoffer vol doe-materiaal*.

  Een duik in de Pierlepeinschatkist brengt beslist een onvergetelijke én leerrijke (halve) dag.



*Doorschuiflus met diverse boerderij-ateliers:

»  ‘Dierenmuiltjes’ (basisvoeding dieren)

»  ‘Pierlepeinspel’ (spelbord waarbij het teeltproces van aardappelen, maïs, suikerbieten en tarwe gedurende 4 seizoenen doorlopen wordt).

»  ‘Melk voor elk’ (koenieuwtjes en mmmmmmelksnorren...))

»  ‘Natuurweetjeskwis’ (wie wordt de natuurkampioen van de boerenzwaluwen, uilen, vlinders, egels, vleermuizen en kikkers?)

»  ‘Belevenissen’ (inleefspel in de boerderijwereld)

»  ‘Stem van de boer’ (dialoogmoment boer(in)/kind)



Halve dag arrangementen
Kleuters/kinderen: € 4 per persoon (incl. chocolademelk en versnapering)
Volwassenen: € 5 per persoon
Bij goed weer ritje (ca. 2km) met oldtimertractor en authentiek treintje.
Extra € 0,75 per kind
Maak er ook kennis met de dwerggeitjes, de pony, de schattige schaapjes en de koppige ezels.
 

 


Nieuwsgierige volwassenen die de boerenbuiten super vinden


Pierlepeins HOEVEPARADIJS vol unieke sensaties

  Ontdek paradijs de boerderij in al haar facetten...

  Snuif de sfeer van de hedendaagse boerderij op tijdens een boeiend bezoek.

  Proef letterlijk & figuurlijk het Oost-Vlaamse platteland.

  Geniet van de verrukkelijke smaken van (loeiend) verse hoeveproducten.

  Weet wat je eet én waar het vandaan komt! Mmmmm...

  Beleef het natuurrijk buitenleven. Zalig...



Halve dag arrangementen
Volwassenen: € 5 per persoon (incl. boerderij aperitiefje & hapje uit de hoevewinkel)
Bij goed weer ritje (ca. 2km) met oldtimertractor en authentiek treintje.
Extra € 0,75 per persoon